本地蔬菜“消暑”价跌 水产品 “赶热” 涨价 宿迁夏日 “菜篮子”有“温差”

天气越来越热，市场上(shàng)，本地蔬菜大量上市，黄瓜、西红柿等时令蔬菜(shílìngshūcài)价格普遍下降，但水产品价格出现上涨。

6月11日上午(shàngwǔ)，记者走进市区西楚农贸市场蔬菜(shūcài)区，摊位上摆满了新鲜的黄瓜、西红柿、豆角等时令蔬菜，摊主缪雪侠(móuxuěxiá)正忙着给顾客称重。她介绍，近期(jìnqī)蔬菜价格普遍下降，尤其是本地产的丝瓜、黄瓜等，降幅明显。

现在最好的(de)黄瓜价格在2元（每斤）。像(xiàng)我们当地上来的西红柿，口感好吃，但是价格比外地要贵一点，每斤大概在2.5元到3元这样(zhèyàng)。

青椒、黄瓜、土豆、洋葱、西红柿(xīhóngshì)之类，（买得）比较多。菜价(càijià)比以前要便宜。

据了解，随着气温(qìwēn)升高，本地露天蔬菜生长加快(jiākuài)，市场供应充足，蔬菜价格自然回落。外地蔬菜如茼蒿、藕等因运输成本(yùnshūchéngběn)较高，价格依然坚挺，鲜藕批发价甚至高达9元/斤。

在(zài)水产区，水箱里的草鱼、鲈鱼等悠闲游动，最引人注目的要数张牙舞爪的小龙虾。它们挥舞(huīwǔ)着大钳(dàqián)，活力十足，吸引了不少消费者驻足挑选。

与蔬菜区的“降价潮”相反(xiāngfǎn)，水产区的鱼虾价格近期普遍上涨。摊主单成春告诉记者，草鱼从原来的8元(yuán)/斤(jīn)涨到了10元/斤，鲈鱼更是卖到了30元/斤，涨幅较明显。

基围虾现在是卖23元(yuán)/斤，草虾是65元/斤，花鲢(lián)正常卖11元/斤，价格有点涨了。

据单成春(chūn)介绍，水产品价格上涨主要是(shì)运输成本增加、供应减少导致。

（虾）你要是炒的话，虾线肯定要剔出来。要是草鱼(yú)，鱼牙(yúyá)要给它剔出来，鱼牙（不剔），鱼会腥。鱼身上的黑膜，我们都把它剔除掉。黑膜容易（导致）鱼烧出来腥，也不好吃，避免生食冷食。